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시골 풍경

장담그며 살아가는 정겨운 시골 소식과 풍경을 전해드립니다.

보다 자세한 내용은 적성시골된장 네이버블로그(http://blog.naver.com/bschoi0622) 참고해주세요.

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제목 메주 만들기 체험 1,3주차 사진
작성자 적성시골된장 (ip:)
  • 작성일 2013-01-20 15:39:53
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  • 조회수 6758
  • 평점 0점





 

메주 만들기 체험행사를 처음으로 진행해봤습니다.

 

파주 인근에서 직접 콩을 재배하셨던분과

메주만드는 법을 배우러 오신분들이신데요~

 

지난 목요일에 만든 메주가 아주 잘 건조되고,

띄워지고 있답니다.

 

오늘로 딱 메주 만든지 1주일되었네요.

내가 만든 메주가 어떤 모습일지

궁금하실테니

아래 사진들 보세요.

 

아직 떠가진 않고 겉만 아주 잘 마르고 있답니다.

(살짝 떠갈려고 하는것도 보이고 ^^;)

 

체험단이 만든것이기때문에 메주 사이즈는 보통 메주보다 1/3~1/2 크기로 만들었답니다.

 

 

메주 만들기 체험 1주차 사진 모습 보기

http://blog.naver.com/bschoi0622/173722097

 

 

지금 메주가 완전히 다 떳고, 건조도 거의 완료되어 다음주면 가져가실 수 있습니다.

체험단 메주는 일반적으로 만드는 메주의 반정도 크기랍니다. (빨리 말리고 띄워야 하고...)

 

지난번 사진과 비교해보시면 확연히 달라진 모습을 보실 수 있답니다.

 

이젠 완전히 벽돌처럼 딱딱하고, 메주속에 띄워진 모습이 아주 보기 좋습니다.

특등품 메주라고 해도 과언이 아닌듯 해요~

 

메주 만들기 체험 3주차 사진 보기

네이버 블로그 참고 -

http://blog.naver.com/bschoi0622/174639386

 

 

보다 많은 사진은 적성시골된장(http://blog.naver.com/bschoi0622) 네이버 블로그 참고하세요.

메주 만들기, 메주 띄우기, 장담그는 재밌는 소식들이 많이 있답니다.

 

 

첨부파일 800_%C~1.JPG , 메주만들기체험1주03.jpg , 메주체험01.jpg , 메주체험02.jpg , 메주만들기체험1주01.jpg
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