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제목 2023년 햇메주 예약 및 구입안내
작성자 적성시골된장 (ip:)
  • 작성일 2022-11-06 11:53:12
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  • 조회수 123
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적성시골 2023년 햇메주 작업중입니다. (12월15일 첫 출하)


온라인 및 전화예약은 아래주문서 클릭하시면 원하시는 차수에 

제대로 띄운 전통 장단콩메주를 보내드립니다. (정월장메주는 예약이 많습니다)


적성시골메주_온라인예약주문서 클릭


2023년도 정월은 2.5일 일요일입니다. 

미리 미리 준비하셔야 할 것 같아요 ^^;


이번주 메주 성형하고 말리는 모습 보여드릴께요~

2023년도 메주 예쁘게 말리고 있답니다.

 

가격 :  
1) 장단콩메주 1말(5장) :135,000원, 1장 : 28,000원,
2) 간수내린 천일염 1말용 6kg : 24,000원 (1kg당 4,000원),
3) 메주가루 1kg(고추장용,막장용(장치대기용)) : 33,000원,
4) 보리고추장 만들기재료 1세트 : 80,000원
5) 보리막장 만들기재료 1세트 : 80,000원


메주 한말 세트 구입시 192,000원 :
[구성] 장단콩메주 1말(5장) 135,000원 + 천일염(24,000원) + 장치대기용 메주가루 1kg(33,000원) 입니다.


메주 발송은 예약하신 주문 순서대로 순차발송합니다.(예약순서대로 발송) 
받으신 후 바로 장담그시면 됩니다. (요즘은 일찍 담그시는게 더 맛나게 익습니다)


* 예약하신 주/날짜에 예약순서대로 순차발송합니다. 

- 1차 : 2022년 12월 14일~                           (장담그기 좋음)
- 2차(1월장) : 2023년 1월 04일~ 순차발송   (장담그기 좋음)
- 3차(정월장) : 2023년 1월 30일~ 순차발송 (예약많음)
- 4차 : 2023년 2월 20일~ 순차발송
 

[바로구입]

장단콩메주 1말 구입하기(https://www.happy9471.com/product/detail.html?product_no=20)




2022년 첫 메주만들기 작업 풍경

수작업으로 하나 하나 손으로 만들고 있답니다.


자연그대로 말려야 곰팡이균도 잘배여들고 발효 숙성이 잘되는 잘띄운 전통메주가 된답니다.





2022년도 임진각에서 진행한 개성인삼축제 참가 모습입니다. 매년 10월 마지막주 토,일요일에 행사가 개최되구요 

방문하시면 더 맛있는 전통장류(시골된장, 보리고추장, 보리막장, 청국장등)를 행사가격으로 만나실 수 있어요~ (행사때만 ^^)









파주장단콩축제는 매년 11월 마지막 금토일에 개최되며  올해는 11.25,26,27 3일간 적성시골된장네를 만나실 수 있습니다.


감사합니다.  

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